Français modifier

Étymologie modifier

Du russe щи, šči.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
chtchi chtchis
\ʃtʃi\
 
Un bol de chtchi.

chtchi \ʃtʃi\ masculin

  1. (Cuisine) Soupe originaire de Russie, principalement composée de chou et de légumes.
    • Nous disposions de borchtch à volonté, que nos jeunes serveurs appelaient du chtchi, une soupe épaisse à base de chou et de pommes de terre ; parfois, de petits morceaux de viande surnageaient dans le bouillon. — (Marie-Odile Ascher, Pain amer, 2010)

Variantes modifier

Traductions modifier

Voir aussi modifier

  • chtchi sur l’encyclopédie Wikipédia