Voir aussi : luteïne

Français modifier

Étymologie modifier

(Siècle à préciser) Du latin luteus (« jaune ») avec le suffixe -ine.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
lutéine lutéines
\ly.te.in\
 
Formule chimique de la lutéine.

lutéine \ly.te.in\ féminin

  1. (Biochimie) Pigment caroténoïde, xanthophylle, antioxydant, que l’on trouve dans le jaune d’œuf, le beurre, le maïs, la carotte, le sérum sanguin.
    • Lutéine et zéaxanthine, deux pigments présents dans les yeux et dans les choux, les épinards, le céleri, la citrouille, le maïs, les olives vertes… ; — (France Mutuelle Magazine, n° 178, octobre-novembre-décembre 2023, page 23)
  2. (Anatomie) Hormone sécrétée par le corps jaune de l’ovaire des mammifères qui modifie le tractus génital afin de le rendre apte à la nidation et conditionne la gestation.
    • Au cas où l’œuf est fécondé, le corps jaune ne dégénère pas et continue à sécréter de la lutéine. — (Quillet Méd., 1965)

Synonymes modifier

Dérivés modifier

Apparentés étymologiques modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • lutéine sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références modifier