Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser)  Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de bressan, littéralement « à la manière bressane ».

Locution adverbiale modifier

Invariable
à la bressane
\a la bʁɛ.san\

à la bressane \a la bʁɛ.san\ invariable

  1. (Sens propre) À la façon bressane ; à la façon des Bressans.
  2. (Cuisine) Se dit de diverses préparations à la volaille de Bresse.

Variantes orthographiques modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier

Références modifier