à la chasseur
Français modifier
Étymologie modifier
Locution adverbiale modifier
| Invariable |
|---|
| à la chasseur \a la ʃa.sœʁ\ |
à la chasseur \a la ʃa.sœʁ\ invariable
- (Cuisine) Se dit de diverses préparations avec une sauce chasseur.
On ne parlait dans la ville, poussée par la famine aux caprices et aux dépravations de goût, que de mets bizarres : côtelettes de tigre, jambon d’ours, bosses de bison, pieds d’éléphant à la poulette, filets de lama, entre-côtes de chameau, râbles de kanguroo, civets de singe, serpents boas à la tartare, marinades de crocodile, fricassées de phénicoptère, grues de Numidie à la chasseur, foies d’autruche truffés, chauds-froids de toucan et de kamichi, et autres cuisines zoologiques qui ne laissaient pas que de nous alarmer pour la population du Jardin des Plantes.
— (Théophile Gautier, Tableaux de Siége, Charpentier et Cie, Paris, 1871, page 162)
Traductions modifier
- Allemand : nach Jägerart (de)
- Anglais : à la chasseur (en)
- Espagnol : al cazador (es)
- Italien : alla cacciatora (it)
Dérivés modifier
Prononciation modifier
- La prononciation \a la ʃa.sœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.
- Lyon (France) : écouter « à la chasseur [Prononciation ?] »
- Vosges (France) : écouter « à la chasseur [Prononciation ?] »
- Aude (France) : écouter « à la chasseur [Prononciation ?] »