Français modifier

Étymologie modifier

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon »), pauvre et homme.

Locution adverbiale modifier

Invariable
à la pauvre homme
\a la povʁ‿ɔm\

à la pauvre homme \a la povʁ‿ɔm\ invariable

  1. (Cuisine) Se dit notamment d’une sauce (sauce à la pauvre homme) qui accompagne diverses préparations de restes de viande.
    • Une sauce à la pauvre homme est une sauce froide, faite avec de l’eau, du sel et de la ciboule. — (Un Tour de France de quelques sauces sur Guide Resto Paris, 4 janvier 2022)

Traductions modifier

Prononciation modifier

Références modifier