à la pizzaïola
Français modifier
Étymologie modifier
- (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de pizzaïola. Calque de l’italien alla pizzaiola.
Locution adverbiale modifier
| Invariable |
|---|
| à la pizzaïola \a la pi.dza.jɔ.la\ |
à la pizzaïola \a la baʁ.baʁ\ invariable
- (Cuisine) Avec de la sauce pizzaïola.
Escalopes de veau à la pizzaïola
— (« Recette escalopes à la pizzaïola », dans Mairie Claire, 11 mars 2013 [texte intégral])
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- La prononciation \a la pi.dza.jɔ.la\ rime avec les mots qui finissent en \la\.
- Lyon (France) : écouter « à la pizzaïola [Prononciation ?] »