édulcoration

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Dérivé du verbe édulcorer et du suffixe -ation.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
édulcoration édulcorations
\e.dyl.kɔ.ʁa.sjɔ̃\

édulcoration \e.dyl.kɔ.ʁa.sjɔ̃\ féminin

  1. (Pharmacie) Addition d’une certaine quantité de sucre, de miel ou de sirop à une substance pour en adoucir ou masquer la saveur, ou pour rendre agréable une substance insipide.
    • En vue de l’édulcoration des cidres et des poirés, le décret du 28 juillet 1908 ne prévoyait que l’emploi du sucre (saccharose). — (Annales des falsifications et des fraudes, Volumes 25 à 26, 1932)

TraductionsModifier

PrononciationModifier

RéférencesModifier