émulsionner
Français modifier
Étymologie modifier
- De émulsion.
Verbe modifier
émulsionner \e.myl.sjɔ.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- (Chimie) Mettre en émulsion un corps.
- Quand on emploie l’albumine comme moyen d’émulsionner, on a recours au blanc d’œuf, et plus souvent encore au jaune d’œuf; ces corps sont même préférables à la gomme, quand il s'agit de diviser une huile épaisse et visqueuse comme celle des ricins ; […]. — (Eugène Soubeiran, Nouveau traité de pharmacie théorique et pratique, p.60, 1837)
- (Pharmacie) Mêler une émulsion avec une tisane ou avec une boisson quelconque.
Synonymes modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Lyon) : écouter « émulsionner [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « émulsionner [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
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Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (émulsionner)