œuf à la coque

Français

Étymologie

Locution composée de œuf et de à la coque.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
œuf à la coque \œ.f‿a la kɔk\	œufs à la coque \ø a la kɔk\

Un œuf à la coque.

œuf à la coque \œ.f‿a la kɔk\ masculin

1. Œuf cuit dans la coquille de manière que le blanc soit seul coagulé, et que le jaune reste liquide et que l’on mange habituellement avec des mouillettes ou une cuillère à œuf.
   • Après qu’ils eurent mangé leurs œufs à la coque, la conversation, qui s’était jusqu’alors éparpillée au hasard des sujets, se concentra sur la cathédrale. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   • Les œufs furent leur unique ressource [de M^me des Ursins et de sa suite], et encore à la coque, frais ou non. — (Louis de Rouvroy, 382, 160.)

Synonymes

• œuf-coque

Vocabulaire apparenté par le sens

• coquetier
• cuillère à œuf
• mouillette
• œuf dur

Traductions

Œuf à la coque (non pas dur)

• Allemand : weichgekochtes Ei (de)
• Anglais : soft-boiled egg (en)
• Danois : blødkogt æg (da) neutre
• Italien : uovo alla coque (it) masculin
• Japonais : 半熟卵 (ja) hanjuku tamago
• Néerlandais : zachtgekookt ei (nl)
• Russe : яйцо всмятку (ru)

Œuf bouilli (soit à la coque soit dur)

• Allemand : gekochtes Ei (de)
• Anglais : boiled egg (en)
• Arabe : بيض مسلوق (ar)
• Catalan : ou bullit (ca)
• Coréen : 삶은 달걀 (ko) salmeun dalgyal, 삶은 계란 (ko) salmeun gyeran
• Danois : kogt æg (da) neutre
• Espagnol : huevo cocido (es)
• Finnois : keitetty muna (fi)
• Hébreu : ביצה מבושלת (he)
• Japonais : ゆで卵 (ja) yudetamago
• Néerlandais : gekookt ei (nl)
• Russe : варёное яйцо (ru)
• Thaï : ไข่ต้ม (th)
• Vietnamien : trứng luộc (vi)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « œuf à la coque [Prononciation ?] »

Voir aussi

• œuf à la coque sur l’encyclopédie Wikipédia
• Livre de cuisine/Œufs à la coque dans la bibliothèque Wikilivres

Références

• « oeuf », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage