τυρός

Grec ancien

Étymologie

Apparenté au latin butyr de même sens, de l’indo-européen commun *teu- (« enfler, gras »). Il est alors apparenté à Τίτυρος, Títuros (« Satyre ») ou ταῦρος, taûros (« taureau, gros animal »)

On peut aussi imaginer de le rapprocher du radical *tuer- qui donne σορός, sorós (« contenant »), le slave тварь, tvarĭ (« création, formation ») → voir tvaroh (« fromage ») formé sur tvarĭ au sens de « forme » comme notre fromage.

Nom commun

Cas	Singulier		Pluriel		Duel
Nominatif	ὁ	τυρός	οἱ	τυροί	τὼ	τυρώ
Vocatif		τυρέ		τυροί		τυρώ
Accusatif	τὸν	τυρόν	τοὺς	τυρούς	τὼ	τυρώ
Génitif	τοῦ	τυροῦ	τῶν	τυρῶν	τοῖν	τυροῖν
Datif	τῷ	τυρῷ	τοῖς	τυροῖς	τοῖν	τυροῖν

τυρός, turós *\tyː.ˈros\ masculin

1. Fromage.

Dérivés

• ἁλίτυρος, fromage salé
• ἀρτότυρος, pain & fromage
• βούτυρον, beurre
• ἐντυρίτης, τυρακίνης, τυράλφιτον, τυροκόσκινον, galette au fromage
• νεότυρος, fromage frais
• τυρεία, fabrication du fromage
• τύρευμα, fabrication du fromage
• τυρευτήρ, fromager, faiseur de fromage
• τυρεύω, τυρέω, faire du fromage
  • ἀποτυρόω
  • ἐντυρόω, être transformé en fromage
  • συντυρόω
• τυρίον, petit fromage
• τυροβόλιον, panier à fromage
• τυρόεις, fromager, de fromage
• τυροφόρος
• τυρόκνηστις, gratte-fromage
• τυροποιέω, faire du fromage
• τυροπώλης, fromager, marchande de fromage

Dérivés dans d’autres langues

• Grec : τυρί

Références

• Anatole Bailly, Abrégé du dictionnaire grec-français, Hachette, 1901
• « τυρός », dans Henry Liddell, Robert Scott, An Intermediate Greek–English Lexicon, Harper & Brothers, New York, 1889 → consulter cet ouvrage