ааруул

Mongol modifier

Étymologie modifier

Du proto-mongol *axar- et du suffixe‎ -уул.

Nom commun modifier

ааруул, aaruul (ᠠᠭᠠᠷᠤᠤᠯ, aɣaruul) \aː.rʊɮ\

(Cuisine) Préparation à base de lait caillé – de vache, de mouton, de chèvre ou de chameau – séché préparée en Mongolie.

Synonymes modifier

хурууд

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