味

Caractère

• Composés de 味 dans le ShuoWen : 菋

Classification

• Rangement dans les dictionnaires : Clé : 口+ 5 trait(s) - Nombre total de traits : 8
• Codage informatique : Unicode : U+5473 - Big5 : A8FD - Cangjie : 口十木 (RJD) - Quatre coins : 6509₀

Référence dans les dictionnaires de sinogrammes

• KangXi: 0182.130
• Morobashi: 03456
• Dae Jaweon: 0401.140
• Hanyu Da Zidian: 10597.060

En composition

En bas : 菋,

Tracé du sinogramme

Chinois

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Nom commun

味 wèi \u̯eɪ̯˥˩\

1. goût, saveur
2. Odeur, parfum.

Synonymes

• 味道 (wèidào)

Dérivés

• 海味 (hǎiwèi, « met de la mer »)
• 口味 (kǒuwèi, « goût ou saveur d’un plat »)
• 辣味 (làwèi, « pimenté »)
• 美味 (měiwèi, « bon goût, mets délicieux »)
• 酸味 (suānwèi, « acide, aigre »)
• 甜味 (tiánwèi, « sucré »)
• 鮮味／鲜味 (xiānwèi, « goût frais »)
• 鹹味／咸味 (xiánwèi, « goût salé »)
• 香味 (xiāngwèi, « parfum, odeur délicieuse »)
• 意味 (yìwèi, « sens ; saveur, intérêt »)

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \u̯eɪ̯˥˩\
  • Pinyin : wèi
  • EFEO : wei
  • Wade-Giles : wei⁴
  • Yale : wèi
  • Zhuyin : ㄨㄟˋ
• cantonais \Prononciation ?\
  • Jyutping : mei⁶, mei⁶⁻²
  • Penkyamp :
  • Yale : mei6
• hakka
  • Pha̍k-fa-sṳ : mi
  • maixian : mi⁴
• minbei
  • KCR : mī
• mindong
  • Bàng-uâ-cê (Fuzhou) : ê, mê
• minnan
  • Pe̍h-ōe-jī (Taïwanais) : bī
  • Chaozhou, peng'im : bhi⁷
• chinois médiéval \mʉi^H\
• chinois archaïque
  • Baxter-Sagart : \*m[ə]t-s\
  • Zhengzhang : \*mɯds\

Coréen

Sinogramme

味

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Prononciation

• Hangeul : 미
• Romanisation révisée du coréen : mi
• Romanisation McCune-Reischauer : mi

Japonais

Sinogramme

味

Prononciation

• On’yomi : み (mi), び (bi)
• Kun’yomi : あじ (aji)

Dérivés

• 一味, ichimi
• 意味, imi
• 甘味, kanmi
• 気味, kimi
• 気味悪い, kimiwarui
• 興味, kyōmi
• 五味, gomi
• 七味, shichimi
• 地味, jimi
• 底気味悪い, sokokimiwarui
• 不気味, bukimi
• 味覚, mikaku
• 味噌, miso
• 味噌汁, misoshiru
• 味醂, mirin
• 無意味, muimi

Suffixe

Kanji	味
Hiragana	み
Transcription	-mi
Prononciation	\mi\

味 \mi\

1. Variante orthographique de み (« -ité »).
2. Goût, touche.

Dérivés

• 旨味, umami (« umami, délicieux »)
• 赤味, akami (« rougeâtre »)
• 甘味, amami (« sucré »)

Nom commun

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦.◌˦\

味 \a.dʑi\

1. (Cuisine) Goût.
2. (Par extension) Style apprécié.

Dérivés

• 味わう, ajiwau
• 薄味, usuaji
• 大味, ōaji
• 塩味, shioaji

Adjectif

Kanji	味
Hiragana	あじ
Transcription	aji
Prononciation	アジ \a˨.dʑi˦.◌˦\

味 \a.dʑi\ adjectif en な (flexions)

1. Avoir un style apprécié.

Références

• « 味 », dans JMdict/EDICT, dictionnaire japonais-anglais, 1991-2023 → consulter cet ouvrage

Vietnamien

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Sinogramme

味 (vị, mùi, mồi)

Dérivés

• 意味 (ý vị — sens ; intéressant