AllemandModifier

ÉtymologieModifier

De Ei (« œuf ») et de weiß (« blanc »).

Nom commun Modifier

Cas Singulier Pluriel
Nominatif das Eiweiß die Eiweiße
Accusatif das Eiweiß die Eiweiße
Génitif des Eiweißes der Eiweiße
Datif dem Eiweiß
ou Eiweiße
den Eiweißen

Eiweiß \ˈaɪ̯vaɪ̯s\ neutre

  1. Blanc d’œuf.
    • das Eiweiß vom Eigelb trennen.
      séparer le blanc d'œuf du jaune d'œuf.
    • Vier Eiweiße mit dem Rührgerät zu Eischnee schlagen und vorsichtig dem Teig unterheben.
      Battre quatre blancs d’œufs en neige à l’aide d’un batteur et incorporez-les délicatement à la pâte.
  2. Protéine.
    • Eiweiß besteht aus Aminosäuren.
      Les protéines sont composées d'acides aminés.

SynonymesModifier

  1. Eiklar
  2. Protein

DérivésModifier

Variantes orthographiquesModifier

PrononciationModifier