Voir aussi : saft

Allemand modifier

Étymologie modifier

De l'indo-européen *sokwós = suc, illustré par le grec ὀπός (à l'origine du latin opium), le lituanien sakai = résine, le vieux slavon sokû, ainsi que par l'albanais gjak = sang et le koutchéen sekwe (agnéen saku) = pus.

Nom commun modifier

Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Saft die Säfte
Accusatif den Saft die Säfte
Génitif des Safts
ou Saftes
der Säfte
Datif dem Saft
ou Safte
den Säften

Saft \zaft\ masculin

  1. Jus.
    • Im Frühling steigt der Saft in die Bäume.
    • Neben den bekannten gelblich-beigefarbenen Kichererbsen gibt es kleinere, dunklere Sorten. Geröstet schmecken sie süß oder salzig, in der veganen Küche dient der Saft der Kichererbse als Eiweißersatz. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral])
      Outre les pois chiches bien connus de couleur jaune-beige, il existe des variétés plus petites et plus foncées. Torréfiés, ils ont un goût doux ou salé. Dans la cuisine végétalienne, le jus du pois chiche sert de substitut des blancs d’œuf.

Dérivés modifier

Hyperonymes modifier

Hyponymes modifier

Prononciation modifier

  • Berlin : écouter « Saft [zaft] »
  • (Allemagne) : écouter « Saft [zaft] »