lactodensimètre

Français

Étymologie

Mot dérivé de densimètre, avec le préfixe lacto-

Nom commun

Singulier	Pluriel
lactodensimètre	lactodensimètres
\Prononciation ?\

lactodensimètre \Prononciation ?\ masculin

1. Modèle:élevage Sorte de densimètre spécifique à la mesure de la densité du lait.
   • D'autre part, un litre de lait normal pèse entre 1 kg 029 et 1 kg 033. C'est ce qu'on appelle la densité que l'on mesure facilement avec un lactodensimètre. Plus le lait est riche plus sa densité est faible. C'est ainsi que la densité du lait écrémé peut atteindre jusqu'à 1,036. — (Une histoire de fraude de lait, dans Almanach de l'Agriculteur français - 1932, p. 68, éditions La Terre nationale)

Synonymes

• pèse-lait