« protéinase » : différence entre les versions

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== {{langue|fr}} ==
{{ébauche|fr}}
 
=== {{S|étymologie}} ===
: De « ''[[protéine »]]'' et du suffixe ''[[-ase]]'' (« enzyme »).
 
=== {{S|nom|fr}} ===
'''protéinase''' {{f}}
# {{biochimieenzymes|fr}} Enzyme qui lyse une grosse [[protéine]], une [[albumine]] ou une [[globuline]].
 
==== {{S|hyperonymes}} ====