« 豆酱 » : différence entre les versions

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== {{langue|zh}} ==
#REDIRECTION [[豆浆]]
=== {{S|étymologie}} ===
: Composé de {{zh-lien|豆|dòu}} ([[pois]], [[haricot]]) et {{zh-lien|酱|jiāng|醬}}, [[sauce]].
 
=== {{S|nom|zh}} ===
{{zh-formes|豆酱|豆醬}}
{{zh-mot|豆酱|dòujiàng}}
# {{cuisine|zh}} sauce de [[soja femrenté]]
 
==== {{S|note}} ====
À ne pas confondre avec {{zh-lien|豆浆|dòujiāng|豆漿}} (liquide visqueux remplace sauce), [[lait de soja).
 
==== {{S|synonymes}} ====
* {{zh-lien|豆腐浆|dòufujiāng}}
* {{zh-lien|豆乳|dòurǔ}}
 
=== {{S|prononciation}} ===
* {{pron|toʊ̯⁵¹ ʨi̯ɑŋ⁵²|zh}}
* '''mandarin''' {{pron|toʊ̯⁵¹ ʨi̯ɑŋ⁵²|cmn}}
** {{pinyin}} : dòujiàng
** {{zhuyin}} : ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
* '''cantonais''' {{pron|tɐu²² ʦœːŋ³³|yue}}
** {{Jyutping}} : dau⁶ zoeng³
 
[[Catégorie:Boissons en chinois]]
 
[[en:豆浆]]
[[ja:豆浆]]
[[ko:豆浆]]
[[zh:豆浆]]