« lait ribot » : différence entre les versions
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#* ''Il ne s'agit ici ni de lait caillé, ni de petit lait, mais de ce que l'on appelle « '''lait ribot''' » ou « lait baratté » en français.'' {{source|Christine Raimond et al., ''Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad'', 2005}}
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*{{lien|lait battu|fr}}
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