Différences entre les versions de « fraise »

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'''fraise''' {{pron|fʁɛz|fr}} {{f}}
# {{cuisine|nocat=1}} Membrane comestible, grasse, blanche et plissée, qui enveloppe les intestins du veau, de l'agneau.
#* ''Je ne peux pas aller réveiller ce monsieur pour lui dire : « Pardon, aimeriez-vous la '''fraise''' de veau ? » Il grincerait dans son bonnet de coton !'' {{source|{{nom w pc|Eugène|Labiche}} et {{nom w pc|Marc-|Michel}}, ''{{w|Mon Isménie}}'', 1852, scène 4}}
#* ''Une '''fraise''' de veau.''