« ketchup » : différence entre les versions

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== {{langue|fr}} ==
=== {{S|étymologie}} ===
: {{siècle|début XIX}} Emprunté à l’{{étyl|en|fr|mot=ketchup}}. Il apparait en 1711, issu du {{étyl|ms|fr|mot=kichap}}, lui-même venant du {{étyl|nan|fr|鮭汁|kê-chiap|[[saumure]] de [[poisson]]}} {{cf|lang=fr|nước mắm}}.
: Originellement une [[sauce de poisson]], les premières recettes anglaises lui ajoutent champignons, noix, concombres et huîtres. La recette moderne est élaborée aux États-Unis, quand on lui rajoute de la [[sauce tomate]] qui en constitue désormais l’essentiel, les autres [[ingrédient]]s n’étant là que pour l’épicer.
 
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* {{T|de}} : {{trad+|de|Ketchup}}
* {{T|en}} : {{trad+|en|ketchup}}, {{trad+|en|catsup}}
* {{T|ar}} : {{trad-|ar|كاتشب|R=katashib}}
* {{T|ary}} : {{trad--|ary|كيتشب|R=kayatshab}}
* {{T|ca}} : {{trad-|ca|quetxup}}
* {{T|zh}} : {{trad+|zh|番茄酱|R=fānqié jiàng|tradi=番茄醬}}
* {{T|da}} : {{trad-+|da|ketchup}}
* {{T|es}} : {{trad+|es|ketchup}}
* {{T|eo}} : {{trad-|eo|keĉapo}}
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=== {{S|nom|it}} ===
{{it-inv|ˈke.tʃup|pron2=ˈkɛ.tʃap}}
'''ketchup''' {{pron|ˈke.tʃup|it}} o {{pron|ˈkɛ.tʃap|it}} {{m}} ''invariable''
# ''(Cuisine)'' [[ketchup#fr|Ketchup]].
#*''la salsa ketchup o salsa rubra.