« écumoire » : différence entre les versions

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# [[ustensile|Ustensile]] de [[cuisine]] fait en forme de grande [[cuiller]] [[plat]]e, [[percée]] de plusieurs petits [[trou]]s ou de longues [[fente]]s et qui sert à [[écumer]] ou à [[égoutter]].
#* ''Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les '''écumoires''', les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres.'' {{source|{{Citation/Émile Zola/Le Ventre de Paris/1878}}}}
#* ''Ces tanks, situés contre la digue, au sud […] de la borne 15, sont deux immenses réservoirs à pétrole en forme de gazomètres, déjà troués comme des '''écumoires'''.'' {{source|{{w|Marguerite Baulu}}, ''La Bataille de l'Yserl’Yser'', Paris, Perrin & Cie, 1918, p.247}}
# {{figuré|fr}} [[objet|Objet]], souvent [[métallique]], percé de trous.
#* ''Belle '''écumoire''', remarqua-t-il. Vingt-huit trous dans le fuselage.'' {{source|{{w|Joseph Kessel}}, ''L’équipageL’Équipage'', Gallimard, 1969, page 124}}
 
==== {{S|synonymes}} ====