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'''poulette''' {{pron|pu.lɛt|fr}} {{f}}
# Genre de gallinacés terrestres de la famille des [[odontophoridés]] comprenant deux espèces du genre ''Ptilopachus'' habitant l’[[Afrique centrale]], caractérisées par leur habitude de dresser les plumes de la queue vers le haut à la manière d’une [[poule]], par leur plumage [[cryptique]] brun foncé écaillé de fines [[moucheture|mouchetures]] ou stries pâles, mais dont les autres traits diffèrent considérablement entre les deux [[taxon|taxons]].
#* ''La poulette de roche (''Ptilopachus petrosus''), comme son nom l’indique, est une espèce d’odontophoridé remarquable par sa prédilection pour les habitats complexes formés de rochers chaotiques entrecoupés de plages de végétation. Cette espèce se distingue également par un dimorphisme sexuel inversé: ainsi, la huppe de la femelle est plus fournie, plus voyante et les stries blanc crème qui écaillent son plumage brun chocolat sont plus contrastées que chez le mâle. Ce gallinacé est éminemment terrestre, et ne s’envole que si il y est ultimement contraint par une poursuite acharnée. Il existe une seconde espèce de '''poulette''', la poulette de Nahan (''Ptilopachus nahani''), menacée de disparition, qui était autrefois rangée avec les francolins dans la sous-famille des perdicinés et portait le nom de francolin de Nahan. Sa dissemblance avec la poulette de roche est en fait telle que ce n’est que récemment que des études de phylogénie moléculaire ont permis de rattacher cette espèce au genre autrefois monotypique auquel appartient la poulette de roche (i.e. ''Ptilopachus'').Une poulette est Ouiza''
 
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