Différences entre les versions de « morue »

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# {{zoologie|nocat=1}} [[poisson|Poisson]] de mer du [[genre]] ''[[Gadus]]'', pêché entre autres à [[Terre-Neuve]].
#* ''Au cours du 20{{e}} siècle, alors que la Baltique s’eutrophisait, la biomasse et les débarquements de trois espèces de poissons (la '''morue''' (''Gadus morhua''), le hareng et le sprat (''Sprattus sprattus'')) ont augmenté et la biomasse des mammifères marins (phoques (''Halichoerus grypus'', ''Phoca hispida''), marsouins communs (''Phocoena phocoena'')) a diminué.'' {{source|''Journal canadien des sciences halieutiques et aquatiques/Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences'', tome 59, {{n°|1-3}}, Gouvernement du Canada, 2002, p. 173}}
#* ''Les espèces de poissons que l'on trouve dans cette zone sont les poissons pélagiques, le hareng, le maquereau, le brishing, le capelan, les poissons de fond comme la '''morue''', le haddock, le colin, le merlan et les poissons plats, […].'' {{source|''La pêche maritime'', volume 50, n° 1122 à 1125, Éditions maritimes, 1971, p. 733}}
#* ''Clarifions. '''Morue''' ou morlue vient du breton ''mor'' (mer) et du vieux français ''luz'' (brochet) ; cabillaud est une altération de ''bacalao'', qui en espagnol signifie '''morue'''. Cabillaud et '''morue''', c’est donc la même chose. L’usage cependant les distingue ; le premier est un produit frais ou congelé, tandis que la '''morue''' est salée et séchée. '''Morue''' fraîche relève de l’amphigouri de cuisine.'' {{source|[http://www.lemonde.fr/ete/article/2011/08/03/la-morue-verte-explication_1555733_1383719.html ''Le Monde''], 3 août 2011}}
# {{vulgaire|fr}} {{injur|fr}} Femme [[facile]], voire [[prostituée]]<ref>[http://www.larousse.com/en/dictionaries/french/morue Larousse]</ref>.
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