« liaison peptidique » : différence entre les versions
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=== {{S|nom|fr}} ===
{{fr-rég|ljɛ.zɔ̃ pɛp.ti.dik|p=liaisons peptidiques}}
[[Image:Peptide bond.svg|thumb|upright|La '''liaison peptidique'''.]]
'''liaison peptidique''' {{pron|ljɛ.zɔ̃ pɛp.ti.dik|fr}} {{f}}
# {{biochimie|fr}} [[liaison|Liaison]] [[covalent]]e entre le groupe amine NH<sub>2</sub> d'un acide aminé et le groupe acide carboxylique COOH d'un autre, produite par l'élimination d'une molécule d'eau et formant un [[peptide]].
#*''Or l’approche mécanochimique a permis, en broyant deux dérivés d’acides aminés, de générer une '''liaison peptidique''' puis de construire pas à pas de plus longs peptides, tout cela en réduisant quasiment à néant les quantités de solvants habituellement nécessaires !'' {{source|Frédéric {{pc|Lamaty}}, [http://www.liberation.fr/debats/2017/04/13/une-chimie-sans-solvants-c-est-possible_1562611 Une chimie sans solvants, c’est possible], Libération le 13 avril 2017}}
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