« gelée » : différence entre les versions

{{fr-rég|ʒə.le}}

'''gelée''' {{pron|ʒə.le|fr}} {{f}}

#* ''Le sol se recouvrit, à sa surface, d’une croûte blanche, très distincte de la '''gelée''', —celle-ci n’étant qu’une vapeur aqueuse qui se congèle après sa précipitation.'' {{source|{{Citation/Jules Verne/Le Pays des fourrures/1873}}}}

#* ''[…] l’hiver arriva plus tôt que d’habitude, vers le commencement de novembre. Il ne commença point par de la neige, mais par un froid sec et de grandes '''gelées'''.'' {{source|{{w|Erckmann-Chatrian}}, ''{{ws|Histoire d’un conscrit de 1813/2|Histoire d’un conscrit de 1813}}'', J. Hetzel, 1864}}

#* ''La '''gelée''' de mai avait compromis la récolte des sorbes et depuis déjà longtemps c’était le souci numéro un des griveleux.'' {{source|{{Citation/Jean Rogissart/Passantes d’Octobre/1958|}}}}

#* ''Presque tous conviennent qu’elles ''[les cailles]'' s’en vont à la première '''gelée''' d’automne, dont l’effet est d’altérer la qualité des herbes et de faire disparaître les insectes.'' {{source|Georges Louis Leclerc, ''Oiseaux'', tome IV, page 249, cité par Littré}}

#* ''L’osséine chauffée à l’autoclave avec de l’eau donne un albumoïde de nature plus simple, la gélatine ; celle-ci se gonfle au contact de l’eau en donnant des '''gelées''' […]'' {{source|Cousin & Serres, ''Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires'', 1911}}

#* '''''Gelée''' au rhum. '''Gelée''' de veau.''

#* ''Le roi prit de temps en temps un peu de '''gelée''' et de l’eau pure.'' {{source|{{w|Louis de Rouvroy}}, ''405, 58'', cité par Littré}}

#* {{populaire|fr}} {{figuré|fr}} ''Nous aurons demain un plat de '''gelée''''' : Il gèlera demain.

#* '''''Gelée''' de groseilles, de pommes.''

# État [[gélatineux]] de parties végétales ou animales.

* [[gelée d’advection]]

* [[gelée de fenêtre]]

* [[gelée de rayonnement]]

* [[gelée du loup]] : {{alchimie||nocat=1}} teinture d’antimoine

* [[gelée légère]]

* [[gelée meurtrière]]

* [[gelée royale]]

{{)}}