« pain blanc » : différence entre les versions
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'''pain blanc''' {{pron|pɛ̃ blɑ̃|fr}} {{m}}
# {{lexique|boulangerie|fr}} [[pain|Pain]] fabriqué avec une farine à laquelle on a enlevé le son et les germes, ce qui lui donne une couleur blanche.
#* ''Dans les salles bourrées à craquer des restaurants du Quartier latin fréquentés par les étudiants, on se faisait servir pour quelques sous les amuse-bouches les plus succulents avant ou après un savoureux bifteck, avec en plus du vin rouge ou blanc et une longue baguette de délicieux '''pain blanc'''.'' {{source|{{ouvrage |prénom=Stefan |nom=Zweig |titre=Le Monde d’hier |éditeur=Gallimard |lieu= |année=2013 |trad=Dominique Tassel}}, page 182}}
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