« houblonnage » : différence entre les versions

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=== {{S|nom|fr}} ===
{{fr-rég|u.blɔ.naʒ|préfpron={{h aspiré}}}}
'''houblonnage''' {{h aspiré}} {{pron|u.blɔ.naʒ|fr}} {{m}}
# [[action|Action]] de [[houblonner]], de [[mettre]] du [[houblon]] dans une [[boisson]].
#* ''L'autorisation est subordonnée à la condition de n'opérer le '''houblonnage''' qu'après l'épuisement des réserves et de n'entonner la petite bière que six heures après l'entonnement de la bière forte.'' ({{source|''Rapport de M. Jacquème'', inspecteur des finances, 29 oct. 1874, page 19)}}
# Goût de [[houblon]] dans la [[bière]].
 
 
=== {{S|prononciation}} ===
* {{h aspiré}} {{pron|u.blɔ.naʒ|fr}}
 
==== {{S|traductions}} ====
=== {{S|références}} ===
*{{Import:Littré}}
 
[[Catégorie:Lexique en français de la brasserie]]