« appétits » : différence entre les versions
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# {{lexique|cuisine|fr}}[[hareng|Hareng]] salé et a demi fumé.
#* '''''Appétits''' , Harengs préparés en demi-apprêt, peu salés & peu fumés, qui sont plus estimés que les Harengs saurs.'' {{source|Henri-Louis Duhamel du Monceau, ''Traite des peches'', tome 2, Éd. Saillant & Nyon, Paris 1772}}
=== {{S|prononciation}} ===
* {{écouter|lang=fr|France (Lyon)||audio=LL-Q150 (fra)-WikiLucas00-appétits.wav}}
=== {{S|références}} ===
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