« favouille » : différence entre les versions

# {{région|Bassin méditerranéen}} Nom régional du {{w|Carcinus mœnas}} ou crabe vert.

#* ''Les crabes communs ('''favouille''') de moyenne grosseur, sont préférables ; on prendra plutôt des femelles, si cela est possible.'' {{source|Marius Morard, ''Les secrets de la cuisine dévoilés'', Éd. Achard, 1886}}

#*''Son père hausse les épaules. Il lui dit : " Il y a des moments, ma fille, tu es vraiment une '''favouille'''." <br> Elle rit, elle lui demande : "Comment sais-tu ça ?" Il répond qu'il a des provençaux, parmi ses ouvriers. Ils lui ont expliqué que le mot '''favouille''' désigne un petit crabe pas très malin, ce qui est rare chez nos ancêtres supposés les plus reculés, et qu'à Marseille, à Bandol ou aux Saintes-Maries-de-la-Mer, on nomme ainsi quelqu'un qui n'a guère d'entendement.'' {{source|Sébastien Japrisot, ''Un long dimanche de fiançailles'', Denoël, 1991, réédition 2004, page 230 }}