« gelée » : différence entre les versions

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#* ''[…] l’hiver arriva plus tôt que d’habitude, vers le commencement de novembre. Il ne commença point par de la neige, mais par un froid sec et de grandes '''gelées'''.'' {{source|{{w|Erckmann-Chatrian}}, ''{{ws|Histoire d’un conscrit de 1813/2|Histoire d’un conscrit de 1813}}'', J. Hetzel, 1864}}
#* ''Le temps écoulé entre la première '''gelée''' d’automne et la dernière '''gelée''' de printemps représente, par son influence sur la végétation, l’une des données climatiques les plus importantes.'' {{source|{{w|Gustave Malcuit}}, ''Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales saônoises, les associations végétales de la vallée de La Lanterne'', thèse de doctorat, Société d’édition du Nord, 1929, page 20}}
#* ''Il faut que la '''gelée''' ou la sécheresse craquellent la paroi pour que l’embryon puisse sortir.'' {{source|{{w|Henri Gaussen}}, ''Géographie des Plantes'', Armand Colin, 1933, p.page 17}}
#*''Malgré les exigences relativement élevées en chaleur, le Tournesol commence à germer lorsque la température du sol atteint 4 à 6° C; il supporte aisément les '''gelées''' printanières.''{{source|Boris Tkatchenko, ''La culture du Tournesol en U.R.S.S.'' publié dans ''Journal d’agriculture traditionnelle et de botanique appliquée'', 1949, page 227 }}
#* ''La '''gelée''' de mai avait compromis la récolte des sorbes et depuis déjà longtemps c’était le souci numéro un des griveleux.'' {{source|{{Citation/Jean Rogissart/Passantes d’Octobre/1958|}}}}
#* ''Presque tous conviennent qu’elles ''[les cailles]'' s’en vont à la première '''gelée''' d’automne, dont l’effet est d’altérer la qualité des herbes et de faire disparaître les insectes.'' {{source|Georges Louis Leclerc, ''Oiseaux'', tome IV, page 249, cité par Littré}}
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#* ''L’osséine chauffée à l’autoclave avec de l’eau donne un albumoïde de nature plus simple, la gélatine ; celle-ci se gonfle au contact de l’eau en donnant des '''gelées''' […]'' {{source|Cousin & Serres, ''Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires'', 1911}}
#* '''''Gelée''' au rhum. '''Gelée''' de veau.''
#* {{exemple|lang=fr|{{smcp|Floche}}.– Allons, ne faites pas le modeste. Vous en tremblez encore comme de la '''gelée''' de veau ! (Un peu moqueur.) Comment, vous n’avez pas compris que je vous faisais une farce ?…|source={{w|Georges Courteline}}, ''{{w|Le commissaire est bon enfant}}'', 1899}}
#* ''Philps venait de passer, portant lui-même, sur un plateau, une boîte de poulet en '''gelée''' et une bouteille de bordeaux.'' {{source|{{Citation/Georges Simenon/Le Blanc à lunettes/1937|II}}}}
#* ''Le roi prit de temps en temps un peu de '''gelée''' et de l’eau pure.'' {{source|{{w|Louis de Rouvroy}}, ''405, 58'', cité par Littré}}