édulcoration
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| édulcoration | édulcorations |
| \e.dyl.kɔ.ʁa.sjɔ̃\ | |
édulcoration \e.dyl.kɔ.ʁa.sjɔ̃\ féminin
- (Pharmacie) Addition d’une certaine quantité de sucre, de miel ou de sirop à une substance pour en adoucir ou masquer la saveur, ou pour rendre agréable une substance insipide.
- En vue de l’édulcoration des cidres et des poirés, le décret du 28 juillet 1908 ne prévoyait que l’emploi du sucre (saccharose). — (Annales des falsifications et des fraudes, Volumes 25 à 26, 1932)
- (Sens figuré) Atténuation, adoucissement.
Certaines fois — à force d’entendre du polonais pendant des heures entières, je finissais par le comprendre un peu et j’étais également sensible aux mimiques de mes interlocuteurs —, je la prenais en flagrant délit d’édulcoration et le lui faisais instantanément observer.
— (Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre XX)
Traductions modifier
- Galicien : edulcoración (gl) féminin
- Italien : edulcorazione (it) féminin
Prononciation modifier
- France (Lyon) : écouter « édulcoration [Prononciation ?] »
Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (édulcoration)