Français modifier

Étymologie modifier

(Siècle à préciser) De anis et étoilé.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
anis étoilé anis étoilés
\a.ni.s‿e.twa.le\
ou \a.ni e.twa.le\
 
Fruits et graines d’anis étoilé.

anis étoilé \a.ni.s‿e.twa.le\ ou \a.ni e.twa.le\ masculin

  1. (Aromate) Fruit du badianier de Chine (Illicium verum) utilisé entre autres comme épice en cuisine pour son goût anisé.
    • L’anis étoilé ou badiane croît au Tonkin, en Annam, dans la Chine du Sud. Cet arbuste donne des fruits qui sont cueillis avant maturité, séchés sur des claies puis distillés. — (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, page 29)

Notes modifier

  Attention de ne pas confondre, en particulier lorsqu'elle est en poudre, l'anis étoilé (badiane chinoise) et la badiane japonaise, qui est toxique et dont l'utilisation n'est pas autorisée en France.

Synonymes modifier

Traductions modifier

Anagrammes modifier

Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi modifier

Références modifier