Français modifier

Étymologie modifier

De lait, avec le suffixe -age.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
laitage laitages
\lɛ.taʒ\

laitage \lɛ.taʒ\ masculin

  1. Tout aliment à base de lait (lait, yaourt, dessert lacté, beurre, crème, fromage…).
    • Je suis venu bourgeoisement m’établir dans une table d’hôte de Boulogne-sur-Mer, où je vis comme un anachorète, d’œufs et de laitage. — (Jules Claretie, Les Victimes de Paris, 1864)
    • Alors que les végétariens ne consomment ni viande ni poisson, que les végétaliens ne consomment ni viande, ni poisson, ni œufs, ni laitages, les vegans ajoutent à ces exclusions alimentaires le refus d'utiliser tout produit issu du règne animal : miel, laine, cuir… — (Catherine Moreau et Florence Solsona, Recettes vegan : 50 petits plats faciles à réaliser, Larousse, 2015)
    • L’épicerie solidaire La Ruche de Suresnes et la Banque Alimentaire de Paris Île-de-France située à Gennevilliers ont ainsi bénéficié de laitages, pâtisseries, viande Label Rouge et fruits et légumes divers ensuite distribués aux Alto-Séquanais dans le besoin. — (revue HDSmag, n° 76, mai-juin 2021, page 62)

Synonymes modifier

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  •   laitage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Traductions modifier

Hyponymes modifier

Prononciation modifier

Anagrammes modifier

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Voir aussi modifier

  • laitage sur l’encyclopédie Wikipédia  

Références modifier