séré
Français modifier
Étymologie modifier
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Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
séré | sérés |
\se.ʁe\ |
séré \se.ʁe\ masculin
- Fromage à pâte fraîche fabriqué en Suisse à partir du petit-lait.
- Le lait écrémé servait à fabriquer du fromage maigre ou séré, et le résidu, le petit-lait, à faire du sérac. — (Paul Guichonnet, Histoire et civilisations des Alpes, page 37, 1980, Payot)
Synonymes modifier
- fromage blanc
Traductions modifier
Prononciation modifier
Homophones modifier
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- sérac sur l’encyclopédie Wikipédia