sirloin

Anglais modifier

Étymologie modifier

Du moyen anglais surloine, de l’ancien français surlonge, de sur la longe (« sur les reins »).

Nom commun modifier

Singulier	Pluriel
sirloin \Prononciation ?\	sirloins \Prononciation ?\

sirloin \Prononciation ?\

Faux-filet, aloyau.

Prononciation modifier

Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « sirloin [Prononciation ?] »

Récupérée de « https://fr.wiktionary.org/w/index.php?title=sirloin&oldid=29263035 »