Spritzbeutel

Allemand

Étymologie

Nom composé de spritzen (« injecter », « extruder ») et de Beutel (« poche »).

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	der Spritzbeutel	die Spritzbeutel
Accusatif	den Spritzbeutel	die Spritzbeutel
Génitif	des Spritzbeutels	der Spritzbeutel
Datif	dem Spritzbeutel	den Spritzbeuteln

Sie formt Profiteroles mit einem Spritzbeutel ab. – Elle moule des profiteroles avec une poche à douille.

Ein Spritzbeutel mit auswechselbaren Tüllen aus Kunststoff. – Une poche à douille à douilles interchangeables en matière plastique.

Spritzbeutel \ˈʃpʁɪt͡sˌbɔɪ̯tl̩\ masculin

1. (Cuisine) Poche à douille.
   • Zubereitung: Die Kuvertüre temperieren und 500 g davon in einen Spritzbeutel füllen… — (Martin Rossler, Geschenketipps – Schokoladige Geschenke in letzter Minute sur Bayerischer Rundfunk – BR, 18 décembre 2024)

     Préparation : chauffer la couverture et en verser 500 g dans une poche à douille...

   • Mit Spritzbeutel und Tülle eroberst du die Küche. Vom Cupcake-Frosting bis zu herzhaften Tartelettes: Mit diesen Rezepten bringst du Gebäck enorm in Form. — (So zauberst du mit dem Spritzbeutel / Tours de magie avec une poche à douille sur Migros – Migusto, 18 décembre 2024)

     Glaçage des cupcakes, tartelettes et plus, réveillez l’artiste pâtissier en vous et découvrez l’étendue de vos talents avec ces recettes dressées à la poche [à douille] Note : La traduction est tirée de la version française du site.

   • Sahne oder Buttercreme: Auch mit Sahne oder Buttercreme ist es möglich, eine Schrift auf die Torte zu bringen. Nach dem Befüllen des Spritzbeutels beginnen Sie mit der Verzierung. Eine Sahneschrift passt beispielsweise auf eine Erdbeertorte. Beachten Sie, dass Sie die Torte im Anschluss kühl stellen müssen. Sie sollte möglichst bald verzehrt werden. — (Juliane Vogler, « Torte beschriften: Die 3 wichtigsten Tipps und Tricks », dans Focus, 20 août 2024 [texte intégral])

     Crème fouettée ou crème au beurre : il est aussi possible de réaliser une inscription sur le gâteau avec de la crème fouettée ou de la crème au beurre. Après avoir rempli la poche à douille, commencez la décoration. Une inscription à la crème fouettée convient par exemple à une tarte aux fraises. Notez que vous devez ensuite mettre la tarte au frais et qu’elle doit être consommée dès que possible.

Synonymes

• Dressierbeutel
• Dressiersack
• Spritzsack
• Spritztüte

Vocabulaire apparenté par le sens

• Tülle (« douille »)

Voir aussi

• Spritzbeutel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand) 

Références

• DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
• Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Spritzbeutel → consulter cet ouvrage