accra
Français modifier
Étymologie modifier
- (XXe siècle) Du yoruba akara (« beignet de haricots »).
Nom commun modifier
Singulier | Pluriel |
---|---|
accra | accras |
\a.kʁa\ |
accra \a.kʁa\ masculin
- (Cuisine) Petit beignet, généralement farci avec des poissons ou des légumes, servi en apéritif ou en entrée.
- Elle prépare des choses simples, qui accommodent les poissons invendus : paella, soupes, poissons en sauce ou encore de délicieux accras, qu’elle aime faire avec du muge (mulet) – un poisson méconnu et pourtant savoureux. — (Camille Labro, La Cuisine des marins, 2014)
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Nancy) : écouter « accra [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- accra sur l’encyclopédie Vikidia
- acras de morue sur l’encyclopédie Wikipédia
- Livre de cuisine/Acras de morue dans la bibliothèque Wikilivres