acide glutamique
FrançaisModifier
ÉtymologieModifier
- (Date à préciser) Composé de acide et de glutamique.
Locution nominale Modifier
acide glutamique \a.sid ɡly.ta.mik\ masculin
- Acide aminé glucoformateur dont la chaîne latérale est (-CH2-CH2-COOH), base conjuguée du glutamate.
AbréviationsModifier
- Glu (code à trois lettres)
Vocabulaire apparenté par le sensModifier
- acide acétique
- acide aconitique
- acide citrique
- acide fumarique
- acide lipoïque
- acide malique
- acide oxalique
- acide oxaloacétique
- acide pyruvique
- acide racémique
- acide succinique
- acide tartrique
TraductionsModifier
- Anglais : glutamic (en) acid
- Croate : glutamična kiselina (hr)
- Italien : acido glutammico (it) masculin
SynonymesModifier
Voir aussiModifier
- L’annexe Liste des acides aminés
- acide glutamique sur l’encyclopédie Wikipédia
RéférencesModifier
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2023