acide gras trans
Étymologie
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Locution nominale
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| acide gras trans | acides gras trans |
| \a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\ | |
acide gras trans \a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\ masculin
- (Chimie) Acide gras insaturé d’origine naturelle ou artificielle, comprenant au moins une double liaison carbone-carbone trans.
Le gang des AGT, les acides gras trans, camouflé dans les aliments industriels, parvient à tromper la vigilance des consommateurs et à sévir en toute impunité malgré les maladies qu’il provoque.
— (Les acides gras trans, emblèmes de la malbouffe → lire en ligne)
Traductions
modifier- Same du Nord : transbuoidi (*)
Prononciation
modifier- Vosges (France) : écouter « acide gras trans [Prononciation ?] »
Voir aussi
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