acide phytanique

Français

Étymologie

(Date à préciser)  Composé de acide et de phytanique.

Locution nominale

Structure de l’acide phytanique.

acide phytanique \a.sid fi.ta.nik\ masculin

1. (Biochimie) Acide gras saturé terpénoïde apporté dans l’alimentation par les produits laitiers, la graisse animale de ruminants et certains poissons ; sa formule brute est C₂₀H₄₀O₂.

Synonymes

• acide 3,7,11,15-tétraméthylhexadécanoïque (nomenclature UICPA)

Hyperonymes

• acide carboxylique
  • acide gras
    • acide gras saturé

Traductions

Acide gras saturé terpénoïde.

• Allemand : Phytansäure (de) féminin, (7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethylhexadecansäure (de) féminin
• Anglais : phytanic acid (en), phytanoic acid (en), (7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadecanoic acid (en)
• Croate : fitaninska kiselina (hr)
• Néerlandais : fytaanzuur (nl) neutre, (7R,11R)-3,7,11,15-tetramethylhexadecaanzuur (nl) neutre
• Persan : فیتانیک اسید (fa)
• Russe : фитановая кислота (ru) féminin, 3,7,11,15-тетраметил-гексадекановая кислота (ru) féminin
• Serbe : fitaninska kiselina (sr) féminin
• Serbo-croate : fitaninska kiselina (sh)

Voir aussi

• acide phytanique sur l’encyclopédie Wikipédia