Français modifier

 

Étymologie modifier

Composé d’alcool et du suffixe -ification.

Nom commun modifier

Singulier Pluriel
alcoolification alcoolifications
\al.kɔ.li.fi.ka.sjɔ̃\

alcoolification \al.kɔ.li.fi.ka.sjɔ̃\ féminin

  1. Transformation d’une substance en alcool par fermentation.
    • Le cidre mousseux était obtenu par un embouteillage opéré en cours d’alcoolification. — (Gérard Boutet, Saisons paysannes, 2003)

Synonymes modifier

Traductions modifier

Prononciation modifier