Français modifier

Étymologie modifier

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(Date à préciser)  Composé de amande, de et Perse.

Locution nominale modifier

Singulier Pluriel
amande de Perse amandes de Perse
\a.mɑ̃d də pɛʁs\

amande de Perse \a.mɑ̃d də pɛʁs\ féminin

  1. Synonyme de pistache.
    • L’« amande de Perse », comme on l’appelle aussi, est trop souvent farcie d’aflatoxines. — (« Pistache sur la nappe », Le Canard Enchaîné, 25 avril 2018, page 5.)