anbraten
Allemand modifier
Étymologie modifier
- Composé de braten (« griller, poêler ») avec la particule séparable an- (« préfixe qui indique que l'action se déroule pendant un temps donné »).
Verbe modifier
| Mode ou temps |
Personne | Forme |
|---|---|---|
| Présent | 1re du sing. | ich brate an |
| 2e du sing. | du brätst an | |
| 3e du sing. | er brät an | |
| Prétérit | 1re du sing. | ich briet an |
| Subjonctif II | 1re du sing. | ich briete an |
| Impératif | 2e du sing. | brat an!, brate an! |
| 2e du plur. | bratet an! | |
| Participe passé | angebraten | |
| Auxiliaire | haben | |
| voir conjugaison allemande | ||
anbraten \ˈanˌbʁaːtn̩\ transitif, (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Faire revenir, saisir à la poêle.
Rindfleisch bei großer Hitze scharf anbraten, danach mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen.
- Saisir la viande de bœuf à feu vif, puis déglacer avec une bonne dose de vin blanc.
- (Sociologie) (Familier) Flirter, draguer.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Note : La particule an de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule an et le radical du verbe.
Synonymes modifier
- anbaggern (flirter)
- anbräteln (Suisse) (faire dorer)
- anbräunen (faire dorer)
- anmachen (allumer), (draguer)
Antonymes modifier
- kochen (bouillir)
Prononciation modifier
- Berlin : écouter « anbraten [ˈanˌbʁaːtn̩] »
Références modifier
Sources modifier
- DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
- Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin anbraten → consulter cet ouvrage
- Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en allemand, sous licence CC BY-SA 4.0 : anbraten. (liste des auteurs et autrices)
Bibliographie modifier
- Harrap’s compact – dictionnaire Allemand/Français, éd. 2012, ISBN 978-2-81-870683-1, p 911.