anbraten
Allemand modifier
Étymologie modifier
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Verbe modifier
| Mode ou temps |
Personne | Forme |
|---|---|---|
| Présent | 1re du sing. | ich brate an |
| 2e du sing. | du brätst an | |
| 3e du sing. | er brät an | |
| Prétérit | 1re du sing. | ich briet an |
| Subjonctif II | 1re du sing. | ich briete an |
| Impératif | 2e du sing. | brat an, brate an! |
| 2e du plur. | bratet an! | |
| Participe passé | angebraten | |
| Auxiliaire | haben | |
| voir conjugaison allemande | ||
anbraten \ˈanˌbʁaːtn̩\ (voir la conjugaison)
- (Cuisine) Faire revenir, saisir.
Rindfleisch bei großer Hitze scharf anbraten, danach mit einem kräftigen Schuss Weißwein ablöschen.
- Saisir la viande de bœuf à feu vif, puis déglacer avec une bonne dose de vin blanc.
Note : La particule an de ce verbe est séparable. Comme telle, elle est déplacée à la fin de la phrase dans la plupart des cas. Dans le participe passé, le préfixe ge- s’intercale entre la particule an et le radical du verbe.
Prononciation modifier
- Berlin : écouter « anbraten [ˈanˌbʁaːtn̩] »