anisakiase

Français

Étymologie

Du genre Anisakis avec le suffixe -ase.

Nom commun

Singulier	Pluriel
anisakiase	anisakiases
\a.ni.za.kjaz\

anisakiase \a.ni.za.kjaz\ féminin

1. (Nosologie)(Médecine, Parasitologie) Parasitose cosmopolite, observée surtout au Japon, causée par des nématodes parasites du genre Anisakis.
   • Si l’anisakiase, cette maladie parasitaire provoquée par un ver, l’anisakis, présent dans le poisson cru, est très rare, manger japonais n’est pas pour autant bon pour la santé. — (« Sushis : Un ver, ça va… », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 78)
   • L’anisakiase humaine est liée à la consommation de poissons parasités, consommés crus ou insuffisamment cuits. — (umvf.omsk-osma.ru, 31 août 2006)

Synonymes

• anisakidose
• anisakiose

Traductions

• Allemand : Anisakiasis (de)
• Gaélique irlandais : anisakiasis (ga)
• Italien : anisakiasi (it) féminin

Prononciation

• canton du Valais (Suisse) : écouter « anisakiase [Prononciation ?] »
• France : écouter « anisakiase [Prononciation ?] »

Voir aussi

• anisakiase sur l’encyclopédie Wikipédia