asperges à la milanaise

Français modifier

 

Étymologie modifier

(Date à préciser) Composé de asperges et de à la milanaise.

Locution nominale modifier

Invariable
asperges à la milanaise
\as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\
 
Des asperges à la milanaise accompagnées d’un croque-monsieur.

asperges à la milanaise \as.pɛʁ.ʒ‿a la mi.la.nɛz\ féminin pluriel

  1. (Cuisine) Asperges cuites, rangées dans une assiette beurrée, saupoudrées de parmesan puis gratinées au four et servies accompagnées d’un œuf au plat.

Synonymes modifier

Traductions modifier