bétaïne
Français modifier
Étymologie modifier
- (Date à préciser) Du nom latin de la betterave Beta vulgaris où fut découvert la première bétaïne nommé actuellement glycine bétaïne.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bétaïne | bétaïnes |
| \be.ta.in\ | |
bétaïne \be.ta.in\ féminin
- (Chimie, Biologie) Famille de substances azotés que l'on retrouve chez les bactéries, les algues et les végétaux quand ceux-ci sont soumis à un stress hydrique. Ces molécules sont aussi utilisées par l'industrie des cosmétiques.
- (Désuet) Ancien nom de la glycine bétaïne.
Hyponymes modifier
- glycine bétaïne ; triméthylglycine
- hydroxyproline bétaïne
- proline bétaïne
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Vosges (France) : écouter « bétaïne [Prononciation ?] »
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- bétaïne sur l’encyclopédie Wikipédia
