FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(1956) De l’anglais barbecue, lui-même, via l’espagnol barbacoa (« gril de plein air ») du taïno barbakoa (« support en bois »)[1][2] également emprunté en français → voir barbacoa et barbaque.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
barbecue barbecues
\baʁ.bə.kju\
 
Deux barbecues (1)

barbecue \baʁ.bə.kju\ masculin

  1. (Anglicisme) (Cuisine) Gril de plein air.
    • Je ne compte plus la « tétrachiée » de sites internet spécialisés en la matière, d'articles ou de livres que j'avais assidûment parcourus puis utilisés comme torchère pour allumer mon barbecue. — (Iskender Bilir, L'Écho du plafond, Mon Petit Éditeur, 2014, 2015, page 7)
    • Refermez soigneusement les papillotes. Faites-les cuire doucement au barbecue 20 à 25 minutes. — (Frédéric Berque, Papillotes surprise, Toquades (Éditions First-Gründ), 2013, page 26)
  2. (Par métonymie) (Anglicisme) (Cuisine) Repas à base de grillades.
    • Dimanche on va se faire un barbecue entre amis.
  3. (Populaire) (France) Radar portable MESTA 206, le premier modèle de radar utilisé en France, depuis le début des années 1980, par les forces de l’ordre, pour contrôler la vitesse des automobilistes.
    • De la même façon que l’accidentologie a baissé avant même l'installation du premier radar automatique en octobre 2003, les limitations de vitesse de 1974 ont agi directement sur les comportements alors que les forces de l'ordre ne disposaient que de moyens limités et rudimentaires de contrôle de vitesse: les fameux "barbecues" les Mesta 206. — (Action auto moto, 2004, page 1947)
    • Nul ne sait si l'histoire d'un automobiliste faisant marche arrière pour « confisquer » le « barbecue » (le surnom du radar mobile) qui venait de le « griller » est vraie. Ou juste imaginaire parce que prêtant à sourire. — (Denis Boulard, Radar Business, Éditions First-Gründ, 2012 chap. 7)

SynonymesModifier

Appareil de cuisson

DérivésModifier

TraductionsModifier

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • barbecue sur l’encyclopédie Wikipédia  

RéférencesModifier

  1. « barbecue », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
  2. (en) Douglas HarperOnline Etymology Dictionary, 2001-2018 → consulter cet ouvrage

AnglaisModifier

ÉtymologieModifier

(XVIIe siècle) De l’espagnol barbacoa (« gril de plein air »)[1].

Nom commun Modifier

barbecue \ˈbɑː.bɪ.kjuː\ (Royaume-Uni) ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\ (États-Unis)

  1. Barbecue (type de cuisson).
  2. (Par métonymie) Barbecue (repas convivial).
  3. Nourriture cuite sur un barbecue.

Variantes orthographiquesModifier

SynonymesModifier

Verbe Modifier

Temps Forme
Infinitif to barbecue
\ˈbɑː.bɪ.kjuː\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\
Présent simple,
3e pers. sing.
barbecues
\ˈbɑː.bɪ.kjuːz\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjuz\
Prétérit barbecued
\ˈbɑː.bɪ.kjuːd\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjud\
Participe passé barbecued
\ˈbɑː.bɪ.kjuːd\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkjud\
Participe présent barbecuing
\ˈbɑː.bɪ.kjuː.ɪŋ\ ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju.ɪŋ\
voir conjugaison anglaise

barbecue \ˈbɑː.bɪ.kjuː\ (Royaume-Uni) ou \ˈbɑɹ.bɪ.ˌkju\ (États-Unis)

  1. Faire cuire au barbecue.

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • barbecue sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)  

RéférencesModifier

  1. (en) Douglas HarperOnline Etymology Dictionary, 2001-2018 → consulter cet ouvrage