bec de Flers
Français modifier
Étymologie modifier
- composé de bec et de Flers. Le nom est une allusion au rond-point des Cinq-Becs (cinq directions ?) à Flers.
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| bec de Flers | becs de Flers |
| \bɛk də flɛʁ\ | |
bec de Flers \bɛk də flɛʁ\ masculin
- (Cuisine) Sorte de chausson fourré aux pommes et à la rhubarbe, spécialité de la ville française de Flers (dans l’Orne).
- Le bec flérien, ou bec de Flers, est une spécialité bien de chez nous, mais pourtant pas encore assez connue en dehors des frontières de Flers. — (Découvrez une spécialité normande: les becs Flériens. sur www.tendanceouest.com, 6 mars 2012)