berza

Espagnol

Étymologie

Avec spécialisation de sens (voir verdura), du latin viridia (« verdure, légumes ») ; apparenté à berça en portugais, verza en italien.

Nom commun

Singulier	Pluriel
berza	berzas

berza \Prononciation ?\ féminin

1. (Botanique) Chou, chou commun.
2. (Cuisine) Sorte de potage andalou.
   • Berza gaditana.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Synonymes

chou 

• col ^[1]
• repollo

Dérivés

• berza gitana
• berza roja

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « berza [Prononciation ?] »

Voir aussi

• berza sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

Références

• Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, 23^e édition → consulter cet ouvrage
• ^[1] Pío Font Quer, Plantas medicinales - El Dioscórides renovado, 2002 ISBN 8483072422