Français modifier

Étymologie modifier

De beurre, et clarifié, rendu clair.

Locution nominale modifier

beurre clarifié \Prononciation ?\ masculin

  1. Synonyme de beurre fondu liquide.
 
Du beurre qui vient juste d'être clarifié
 
Du beurre à température ambiante

Vocabulaire apparenté par le sens modifier

  • ghee
  • ghî
  •   beurre clarifié figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Traductions modifier

Voir aussi modifier